Hoteles: gerencia, seguridad y mantenimiento / César Ramírez Cavassa

Los hoteles constituyen un elemento esencial de la infraestructura turistica, el cual ha evolucionado hasta convertirse en una organización compleja que demanda una administración técnica y especializada del más alto nivel.En el ámbito hotelero, las gerencias de seguridad y mantenimiento son clave... Descripción completa

Autor Principal: Ramírez Cavassa, César
Formato: Libro
Lenguaje: Spanish
Publicado: México D. F. : Trillas, 2007
Edición: 3a. ed. --
Materias:
Sin imagen de la cubierta
Guardado en:
Signatura Topográfica:
658.15937
R1

Biblioteca Central UCBSP


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