Patio de comida tradicional Plaza 21 Karen Lizeth Ibáñez Calderón ; tutor Hugo Eduardo Terrazas Golac.

La idea surgió a partir de las necesidades que se presentan en las personas de la ciudad de La Paz, de poder reunir en un patio de comidas las especialidades culinarias que ofrece el país. Cuando un grupo de personas se reúne o deciden ir a compartir un plato de comida la decisión no es homogénea pu... Descripción completa

Autor Principal: Ibáñez Calderón, Karen Lizeth.
Otros Autores: Terrazas Golac, Hugo Eduardo,
Formato: Tesis
Lenguaje: Spanish
Publicado: La Paz : Universidad Católica Boliviana “San Pablo”, 2014
Materias:
Acceso en línea: Tesis en línea
Sin imagen de la cubierta
Guardado en:

Internet

Tesis en línea
Signatura Topográfica:
UCB/ADM/L
1913/2014

Biblioteca Central UCBSP


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