HOTELES; GERENCIA, SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO.

Autor Principal: RAMIREZ CAVASSA, CESAR.
Formato: Libro
Lenguaje: Spanish
Publicado: MEXICO : TRILLAS, 1990
Edición: 1a. ed.
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Tabla de Contenidos:
  • LA HOTELERIA COMO SISTEMA ORGANIZADO
  • LA FUNCION HOTELERA
  • LA ADMINISTRACION Y EL SISTEMA HOTELERO
  • SISTEMA DE SEGURIDAD EN LA ADMINISTRACION HOTELE
  • ROL DE LA GERENCIA EN LA SEGURIDAD Y MANTENIMIEN
  • MEDIDAS DE SUGURIDAD APLICADAS A LA ADMINISTRACI
  • EL SISTEMA DE MATENIMIENTO EN LA ADMINISTRACION
  • DISPOSICIONES DE MANTENIMIENTO EN LA ORGANIZACIO
  • RENTABILIDAD DE LA SEGURIDAD Y MANTENIMIENTO HOT

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