Fundamentos de la gestión de alojamientos y restauración

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Blasco i Peris, Albert.
Otros Autores:	Vives Serra, Roser.
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Síntesis, 2014.
Materias:	Administración de empresas. Industria hotelera. Turismo. Contabilidad. Gastronomía. Hoteles. Seguridad. Administración de alojamientos. Administración hotelera. Servicios personales.

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