Plan de negocios de fabricación y comercialización de chocolates de copoazu

El presente proyecto propone diseñar un producto elaborado de semillas de Copoazú, aprovechando su desuso, y también sus propiedades nutritivas que son ansiadas por el consumidor y el vendedor. La falta de conocimiento acerca de las propiedades y características que poseen las semillas, provoca el d...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Yujra Mendoza, Ángela Lady.
Otros Autores: Pérez Ordoñez, José Luis (tutor.)
Formato: Tesis
Lenguaje:Spanish
Publicado: La Paz : Universidad Católica Boliviana “San Pablo”, 2014.
Materias:
Acceso en línea:Tesis en línea

Internet

Tesis en línea

Signatura Topográfica:

UCB/ADM/L
1982/2014

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