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7
La Rosa Negra Restaurant & Voluntariado /
por Murillo Valdez, Jonathan Joel.
Publicado 2017
Signatura Topográfica:
UCB/ICO/L
430/2017
Tesis en línea
Tesis
9
La comida popular Boliviana : apuntes y recetario /
por Paredes Candia, Antonio.
Publicado 1990
Signatura Topográfica:
UCB/COT
702/2015
Libro
10
Cien años de cocina salteña: recetario = 100 años de cocina salteña: recetario /
Publicado 2006
Signatura Topográfica:
UCB/CHB
012/2016
Libro
11
Patio de comida tradicional Plaza 21
Signatura Topográfica:
UCB/ADM/L
1913/2014
Tesis en línea
Tesis
12
Restaurante Wellness Food
Signatura Topográfica:
UCB/ADT/L
390/2017
Tesis en línea
Tesis
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